Capacitación Sanitaria a Manipuladores en el Expendio de Bebidas Alcohólicas
En Manipulamos Alimentos estamos siempre a la vanguardia de la normatividad sanitaria y de las exigencias de los entes reguladores. Por eso, hemos incorporado en nuestro plan de formación un programa especializado en la capacitación de personal que manipula bebidas alcohólicas y licores.
De acuerdo con el Decreto 1686 de 2012, se establece el Reglamento Técnico de Bebidas Alcohólicas, el cual define los requisitos sanitarios que deben cumplir todas las bebidas alcohólicas destinadas al consumo humano que se fabriquen, elaboren, hidraten, envasen, almacenen, distribuyan, transporten, comercialicen, expendan, importen o exporten en el territorio nacional.
El objetivo de esta reglamentación es proteger la vida, la salud y la seguridad de los consumidores, además de prevenir prácticas fraudulentas o engañosas que puedan inducir al error en el mercado.
Nuestro programa de capacitación incluye:
- 📌 Requisitos sanitarios vigentes para la manipulación, expendio y distribución de bebidas alcohólicas.
- 📌 Buenas prácticas de higiene y almacenamiento en el sector de licores y bebidas.
- 📌 Control de riesgos sanitarios para garantizar la inocuidad del producto final.
- 📌 Normatividad y responsabilidades que debe cumplir el personal, los establecimientos y los distribuidores.
- 📌 Prevención de prácticas engañosas, asegurando transparencia y confianza en la relación con el consumidor.
Beneficios de capacitar a su equipo con Manipulamos Alimentos
Cumplimiento estricto de la normatividad (Decreto 1686 de 2012 y demás disposiciones aplicables).
Protección de la salud pública, garantizando bebidas seguras y libres de riesgos sanitarios.
Mayor confianza de los consumidores al saber que adquieren productos manipulados bajo estándares de calidad.
Reducción de riesgos legales y económicos, evitando sanciones, cierres o pérdida de reputación.
Diferenciación competitiva, demostrando que su empresa va más allá de lo obligatorio y apuesta por la transparencia y la seguridad.
👉 En Manipulamos Alimentos tenemos la experiencia y el respaldo necesario para formar a su equipo en la manipulación sanitaria de bebidas alcohólicas.